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发布日期:2024-02-10 04:39浏览次数:
本文摘要:榄菜蒸鱼食材:鱼1条约500g,橄榄菜2大匙,姜片2片,红椒1根,盐 1/2小匙,绍酒1/2大匙,油1大匙。作法:1.鱼去鳞、内脏和腮,冲洗整洁;老姜切丝;红椒切丝待用。2.将绍酒和盐均匀分布地沾在鱼身上,鱼腹中也要沾到。 腌制10分钟待用。3.在鱼身上均匀分布地铺上橄榄菜和姜丝。大火烧进蒸锅中的水,将处置好的鱼放进蒸锅蒸7分钟后关火,不开盖蒸4分钟后放入,在鱼身上马利亚上红椒丝。4.大火冷却炒锅中的油至7成热,将热油拌在鱼身上才可上桌。 生煎肥肠作法:1、肥肠改刀托小块,汆水去腥过冷水可用。

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榄菜蒸鱼食材:鱼1条约500g,橄榄菜2大匙,姜片2片,红椒1根,盐 1/2小匙,绍酒1/2大匙,油1大匙。作法:1.鱼去鳞、内脏和腮,冲洗整洁;老姜切丝;红椒切丝待用。2.将绍酒和盐均匀分布地沾在鱼身上,鱼腹中也要沾到。

腌制10分钟待用。3.在鱼身上均匀分布地铺上橄榄菜和姜丝。大火烧进蒸锅中的水,将处置好的鱼放进蒸锅蒸7分钟后关火,不开盖蒸4分钟后放入,在鱼身上马利亚上红椒丝。4.大火冷却炒锅中的油至7成热,将热油拌在鱼身上才可上桌。

生煎肥肠作法:1、肥肠改刀托小块,汆水去腥过冷水可用。油温9成,下肥肠,花椒滑炒,依序放进仔姜末、蒜末煸香。2、之后下碎泡椒、红油豆瓣少量炒出红油。

下味精,鸡精少许旺火翻炒。下青红椒段、香芹末翻炒折断生,起锅装盘。番茄烩豆腐材料:豆腐,番茄,蒜苗,姜蒜,糖,油盐等作法:1. 打算食材2. 酱豆腐托小块,用淡盐水洗净片刻3. 将西红柿去皮切块,蒜苗切丝,姜切末,蒜瓣切片4. 热油锅,下入姜蒜炒香, 重新加入番茄翻炒,调到盐和糖5. 油炸出汁后加入适量凉白开浸泡6. 然后重新加入豆腐块儿,调到盐、糖、花椒粉,炒匀7. 垫上盖子蒸几分钟、 出有锅前重新加入姜蒜末、 十分下饭哦豆豉剁椒蒸排骨食材:排骨一条,剁椒60g,豆豉25g,姜葱蒜适度,生抽适度,盐适量,生抽适度,配料1勺作法1、排骨剁成小段,用清水洗净,用手多抓洗几遍,洗涤血水,然后略为沥干装碗。姜切丝,蒜磨碎,葱小块小碎粒;豆豉用水泡进;剁椒磨碎;2、洗涤后的排骨用盐、生抽、少许生粉、配料加热均匀分布,油炸15分钟;3、然后将剁椒打碎、豆豉,姜,蒜一起砖到上面4,敲蒸鱼豉油、耗油、鸡精炒香后砖在撒有豆豉的排骨上。


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